¡Y el buen vino servido en la forma tradicional!

Una vez de vuelta a la calle, tres sociedades gastronómicas obsequian con pinchos de panceta y chistorra, y Félix Gómez de Segura, el último labrador (en toda la ciudad no queda un solo labrador en activo) que ha elaborado vino en la bodega de su casa, cuelga "el pendón", saca la mesa, y sus ayudantes sirven vino con la jarra.